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ペルシャ料理店
Source - 
2013年08月03日

3月にバンガロールを訪問したときに訪れたお店です。

MG Roadから1本裏手の、クリスピークリーム（Krispy Kreme Doughnuts）のある通りChurch Streetの入口付近にあるペルシャ料理店「Ayeeda」でのひとコマです。

手前側は、香りの強いペルシャ風チーズ（おそらくヤギチーズ）とざくろの粒をトッピングしたビルヤーニ（炊き込みご飯）、奥はトマトベースのチキンシチューで、いずれも甘みのある味付けとなっていました。
インド料理の香辛料の使い方に慣れているので、わたしの口には残念ながら合いませんでしたが、話のタネに行ってみてもいいかもね。

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