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ジャロカー」はインドの小窓インドの今をのぞいてみよう 
挽いて飲むコーヒー豆
Source - 
2013年08月27日

プネの暮らしで、ちょっとつらいな、と思うことがあるとすれば、気軽に楽しめる娯楽のバラエティのなさです。


日本から持ち込んだミルで、コーヒー豆を挽き、おいしい1杯を淹れることが、ひとつの癒しになりつつあります。

最近は、交通の便の悪い専門店までわざわざ買いに行かなくても、コレガオン・パークの「
Koregaon Plaza」モールでも、コーヒー豆を量り売りしてくれるようになりました。

純コーヒー豆(チコリー入り、という激安のものもある)が、ブレンドによって100グラム50~65ルピーぐらいでした。
日本の母が持たせてくれたコーヒー豆を切らしたので、先日はアメリカン・ブレンド(
American Blend:100グラムおよそ56ルピー)、ウォッシュド・アラビカ(Washed Arabica:およそ59ルピー)、そしてイタリアン・エスプレッソ(Italian Espresso:およそ65ルピー)を200グラムずつ、買ってきました。
アメリカン・ブレンドを今朝、試してみましたが、わたしの好みでは、もう少し酸味があって欲しいかな。

もちろん、希望すれば店頭で豆を挽いてくれます。

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