
写真は、間違えて買ったトマトベースのオイルサーディンで作った、サーディン丼です。
サーディンは、ぜひトマトベースではなくて、オイルベースを使ってください。
1. ご飯を炊く(インド米でもおいしいです)。
2. 温めた深めのフライパンの上に、サーディン缶の中身を空ける。
3. 中身がよく温まったら、カットした玉ねぎを加える。
4. 最後に、塩でなくてお好みのタレを加えて味を調える。※わたしはスーパーで売っている、多目的チャイニーズソースと、チーズを少々すり下ろして加えました
5. 熱々のご飯の上に乗せていただく。
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