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にせミートソースのスパゲッティ
Source - 
2013年09月14日

大満足のベジタリアン料理です。


1. スパゲッティを茹でる
2. 熱したオリーブオイルでみじん切りのニンニクを炒める
3. 玉ねぎを加えて炒め、缶入りベイクド・ビーンズを加える
4. トマトピューレを加え、塩コショウで味を調える
5. 弱火でしばらく煮込み、あれば最後にバジルリーフを加える
6. 茹で上がったスパゲッティの上にかけて食べる

写真のものは、前日に作った典型的なマハーラシュトラ州家庭料理「チャウリチ・バジ（黒目豆のおかず）」を流用した様子です。

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