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ツナ缶入りペペロンチーノ
Source - 
2013年10月09日

ある日の昼食です。


1. スパゲッティを茹でる
2. ペペロンチーノにふさわしい量のエキストラ・バージン・オリーブオイルでみじん切りのニンニクとチリフレークを炒める
3. ツナ缶の中身を加える（缶の中の油は加えない。油はねに注意）。細かく切ったチャイブを加える。
4. 茹で上がったスパゲッティを加え、塩とコショウ少々で味つけし、よく混ぜ合わせる。

写真のように、チリフレークを焦がさないように気をつけてください。
チャイブの代わりに千切りキャベツを加えた方がヘルシーになるような気がします。

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