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黒ごまカレー
Source - 
2013年12月01日

衝撃の出会いでした。


羽田空港のレストランで出会った、黒ごまペーストを使ったカレーです。
※オリジナルのメニューはトンカツが盛り付けられるものでしたが、わたしは取り除いて提供してもらいました。

インドの主夫や主婦たちにもインスピレーションになるかも。
ごまの香ばしさがスパイスの風味に打ち消されていたところが残念かな。

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