
本日、福岡の実家に、お歳暮の冷凍鮭が届きましたが、そこに大いなる感動が。
一見、鮭が丸ごと、切り身に解体された状態でパックされているようですが、その実は切り身ひとつずつがパックにされていたので、冷凍庫への保管がとっても便利に!
このパックはプラスチック製のようでしたが、かねてから、日本の偉大なるパッケージ・メーカーは、現地展開しやすく、将来を見据えた食用素材や生分解されやすい素材のパッケージを開発して、インドに積極的に進出してくれればいいのにと思っています。
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