
お肉料理ならマラケシュ。
ついに、カルヤニ・ナガルで美味なケバーブやティッカが入手できるお店を見つけることができました。
ジューシーで柔らかいエキゾチック焼き鳥ムルグ・ニザミ(Murg Nizami、170ルピー)と、ナッツをふんだんに使い、口の中でホロホロに崩れるラーム・カフタ(Lamb Kafta、185ルピー)をテイクアウトしました。
お肉が焼かれている間、裏にあるワイン・ショップで缶ビールを調達したのは言うまでもありません。
マガルパッタにも支店があるようです。
配達もしてくださいます。
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