インドには、少なくともここプネには、日本でいうところの「アイスコーヒー」、すなわち冷たいブラックコーヒーが飲めるところはありません。
冷たいコーヒーは「コールドコーヒー」と呼ばれる、ミルクと砂糖たっぷりのものが一般的。

今晩S親分と訪ねた、コレガオンパークのとあるインド料理レストラン。
メニューに「アイスコーヒー」とあったので、インド生活5年にもなるのに、あのノドゴシすっきり香ばしいアイスコーヒーを想像し、すかさずオーダーしたわたしが悪かった。

ずいぶんと時間が経過し、ほかの人のビールが半分くらい減ってきたころ、ようやく出てきたそれは、麦茶より薄い茶色の液体の上に、なにか得体のしれない白っぽい層が浮き、しかもグラスの淵に輪切りしたライムをあしらった飲み物。
「間違えてアイスティーを持ってきたのでは？」とボーイさんを呼んで「アイスコーヒーを」と重ねてオーダーしたところ、2度目に出てきたものは、最初のものよりも少し濃いめの茶色い液体（それでも麦茶ぐらいの色）になったほかは、全て同じ。

ホールマネージャーのオッサンいわく、「当店オリジナルレシピで、ネスカフェ（インスタント、しかしインドでは割と高級コーヒー扱い）にライム風味のシロップを浮かせてみましたざんす」とのことで、一口飲んでみると胃がキリッとなる甘さ。

普通のアイスコーヒーで、よかったと思うよ、と助言するほどの勇気は、ありませんでした。

（木曜日）

□■□■□■□■□■□ASKSiddhiのお知らせ□■□■□■□■□■□■

日本人の方、いらっしゃい！

日本人で、インドで仕事をしてみたいと思っていらっしゃる方、また、日本語をネイティブレベルに使いこなしているという非日本人の方、プネでお仕事をしてみませんか。

インドはマハーラシュトラ州、緑の多い高原都市プネに拠点を置くShimBi Labsでは、クライアント・コーディネーターまたは翻訳者として、日本向けプロジェクト全般を指揮して下さる方を募集しております。
採用された方には、年に数回、日本への出張またはオンサイト業務の可能性もあります。

インド人以外の方の場合、成長著しいインドIT市場の現場で、若く高い志を持った技術者たちと働く、またとない経験となります。
就業を通じて、ITスキルや英語力を高めたいと思っている方は、特に歓迎いたします。

ShimBi Labsでは、顧客関係コーディネーター、またプロジェクト・コーディネーターとして、第一線で活躍して下さる方を求めています。
より詳細についてのお問い合わせや、履歴書の送付は、以下のメールアドレスまで是非お寄せ下さい。
jobs@shimbi.in（英語・日本語どちらでも可）

ShimBi Labsについて、さらなる情報は、www.shimbi.inへどうぞ。