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ジャロカー」はインドの小窓インドの今をのぞいてみよう 
マクドナルドの効率
2007年11月28日
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さいきん、マクドナルドの店員さんの効率が大幅にアップしているような気がします。
別にそれだけといえばそれだけです。

接客の基本中の基本である笑顔で応対はもとより、受けた注文をハキハキと復唱し、てきぱきと客をこなしています。
たまに、「あっ、やっぱカプチーノもつけてください」とかいう追加注文をしたときにはそのまんまミスし、ナシのつぶてということもありますが、非効率、無愛想、客を客とも思わぬ態度が見受けられていた、そこらへんの商店と買い物するのと何ら変わらなかった以前に比べれば、かなりマシです。

これまでインドでは多くの商店において、「お客様は通行人(無関係な人)」もとい「店員様は神様」というのが常識でしたが、ここにきて、多くの店やレストランにおいて、「お客様はお友達」ぐらいには昇格してきており、若干の気遣いも見られるようになっています。
それなりの接客教育を行うであろう、こうしたマクドナルドなどの外資系外食チェーンが参入している影響があるかどうかは分かりません。

(よ)
 

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