世界中に店舗を出す超有名な日本食レストラン、「Nobu New York」のオーナー、松久信幸さんのインタビューが週末、BBCで放送されていました。

レストランが全焼したり、行き詰まって自殺も考えるほどの苦労をされた冬の時代にも、家族の支えでここまでやってこれたと、笑顔で語るノブさんに興味を持って、インターネットで情報を検索してみました。

http://www.us-lighthouse.com/dreamers/e-572.html

ちょうど、「継続が困難だと思える時」のことを、週末、シッダールタさんと話していたところでした。
わたしたちの出した答えは、「自分たちが信じていることであれば、規模が小さくなろうが、たったひとりになろうが、少くとも10年は継続する」

上のノブさんのインタビュー記事を読んで、さらに勇気付けられました。
誠心誠意、相手のことを自分のこととして考え、一生懸命であれば、答えは、必ず見つかると思っています。
国境なんて軽々と越えられる。

（よ）


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