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ジャロカー」はインドの小窓インドの今をのぞいてみよう 
イタリア料理とは
2007年11月16日
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ディワリ休暇にプネを訪れていた義理の父母ならびに妹一家が、17日朝には故郷の町へと帰るため、田舎町では絶対に食べられないイタリア料理を16日夜、シッダールタさんと奮発してご馳走することになり、コレガオンパーク入り口にある「La Pizzeria」へ行きました。

普段ピュアなインド料理以外はめったに口にすることがないからか、はじめはその「場」の雰囲気にそわそわしている様子でしたが、料理が運ばれてくると、おっかなびっくりですが食べ始め、なかなか気に入っていたようでした。

ピザは「チーズを乗せたクルチャ(Kulcha、北インドのパン)」、ラビオリは「ほうれん草入り(菜食イタリアンだったため)イドリー」と表現するセンスがさすがだと舌を巻きましたが、おおむねおいしく食べてくれたので安心しました。

しかし大変残念なことに、大人数の家族連れで、しかもイタリアン初めてオーラを醸し出しているメンバーでうざったかったのかもしれませんが、この日の店員さんのサービスには不満足感が残りました。

彼らにとって「異文化」の食を紹介する機会がプネには多少あります。

(よ)
 

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